Fanáticos de las hamburguesas en Pasadena, California pronto podrá probar el futuro de la comida rápida: un robot de cocina patentado, impulsado por inteligencia artificial, llamado Flippy.

Los creadores de Flippy dijeron que el nuevo restaurante será «el primer restaurante en funcionamiento del mundo donde tanto los pedidos como cada proceso de cocción estén completamente automatizados».

Además de Flippy, responsable de freír nuggets de pollo y patatas fritas, otro ‘BurgerBot’ asará hamburguesas y un sistema de pago biométrico, PopID, tomará los pedidos de los clientes.

Mientras Flippy consiguió su primer trabajo en la industria de la comida rápida allá por 2017Sirviendo en 50 restaurantes CaliBurger después de la capacitación, el nuevo ‘CaliExpress by Flippy’ será la primera vez que el brazo mecánico montado en riel se pondrá a trabajar con más de su propio tipo.

Los fanáticos de las hamburguesas en Pasadena, California, pronto tendrán la oportunidad de probar el futuro de la comida rápida: un robot de cocina patentado, impulsado por inteligencia artificial, llamado Flippy, que cocina con sus amigos robots.

El holding Cali Group, propietario de Miso Robotics, la empresa detrás de Flippy, dijo que esperaba que el nuevo CaliExpress «inspirara a la próxima generación de empresarios de automatización e inteligencia artificial de cocinas» al ofrecer recorridos educativos y exhibiciones de robótica.

«La ubicación de CaliExpress by Flippy también será una experiencia de pseudo-museo presentada por Miso Robotics», dijo la compañía en un declaración.

«Incluyendo brazos robóticos danzantes de unidades Flippy retiradas, artefactos experimentales impresos en 3D de desarrollos anteriores, exhibiciones fotográficas y mucho más».

Grupo Cali dijo que quería alentar a lescuelas locales y grupos educativos para realizar recorridos por el restaurante de comida rápida que próximamente abrirá.

La compañía esperaba abrir CaliExpress by Flippy este mes, según Forbespero un portavoz le dice ahora a la publicación de noticias financieras que la ubicación de Pasadena «abrirá pronto» en 2024.

Mientras que los restaurantes de comida rápida y fast casual tan diversos como Wendy’s, IHOP, Chipotle y Sweetgreen Todos hemos estado ocupados integrando la IA. en sus operaciones, los críticos han expresado preocupación por los costos humanos y económicos.

Miso Robotics, una empresa con sede en California, construyó un robot de cocina llamado Flippy capaz de cocinar 300 hamburguesas diarias. Flippy luego se expandió para batir papas fritas.

La compañía esperaba abrir CaliExpress by Flippy este mes, según Forbes, pero un portavoz ahora le dice a la publicación de noticias financieras que la ubicación de Pasadena «abrirá pronto» en 2024.

El fundador de Valyant AI, Rob Carpenter, dijo a Fox News en mayo que probablemente se perderán millones de empleos en los próximos cinco a diez años a medida que los robots y los quioscos de computadoras reemplacen la mayoría de las funciones de la comida rápida.

«Vamos a ver cómo la IA salta de las instalaciones administrativas de procesamiento y fabricación a trabajos orientados al consumidor, de cara al público y tradicionalmente exclusivos para humanos», afirmó el empresario de IA.

«Este es definitivamente un momento decisivo para la inteligencia artificial», señaló Carpenter.

Y los principales ejecutivos de tecnología, investigadores y académicos, incluido el director ejecutivo de OpenAI, Sam Altman, han pasado el último año en un intenso debate sobre la IA planteando el «riesgo de extinción de la IA».

Construido por Miso Robotics, una startup de servicios alimentarios de Pasadena, California, Flippy ahora es capaz de trabajar en una estación de fritura completa y puede realizar más del doble de trabajos de preparación de alimentos que el primer Flippy, incluido el llenado, vaciado y devolución de cestas, según La firma

«Mitigar el riesgo de extinción debido a la IA debería ser una prioridad mundial junto con otros riesgos a escala social, como las pandemias y la guerra nuclear», escribieron más de 350 firmantes en una carta. publicado por el Centro sin fines de lucro para la seguridad de la IA (CAIS).

Además de Altman, se encontraban los directores ejecutivos de las empresas de inteligencia artificial DeepMind y Anthropic y ejecutivos de Microsoft y Google.

Los miembros del Grupo Cali se han mostrado mucho más optimistas sobre la promesa y el potencial de sus cocineros robóticos impulsados ​​por inteligencia artificial.

«La unión de estas diversas tecnologías para crear el restaurante más autónomo del mundo es la culminación de años de investigación, desarrollo e inversión en una familia de empresas revolucionarias», dijo el director ejecutivo de PopID, John Miller, que cumple una doble función como miembro de la junta directiva. de Robótica Miso.

«La toma de pedidos y la cocina robótica impulsada por IA permiten a las principales cadenas que alimentan a Estados Unidos mejorar sustancialmente la calidad, la consistencia y la velocidad», dijo el director ejecutivo de Miso Robotics, Rich Hull, en el anuncio de la empresa en CaliExpress.

‘Miso se enorgullece de asociarse con Cali Group y PopID para hacer realidad CaliExpress by Flippy’, agregó el ejecutivo.

«Flippy ha sido una historia de éxito increíble y ahora todos en el sur de California pueden venir a verlo y probarlo por sí mismos».