A mediados de mayo, el bullicioso suburbio de Mont Kiara, con sus altos rascacielos y vecindarios transitables, dio la bienvenida a su primer salón de comidas: The Pantry. Es uno de los pocos lugares en el área donde puedes conseguir comida barata. Y no, no estamos hablando de la definición de barato de Kuala Lumpur, donde un sándwich normalmente cuesta más de RM15. En The Pantry, puedes obtener una comida completa por tan solo RM3. Y si optas por pedir su set PRIHATIN, parte de tu factura se utilizará para alimentar a las comunidades locales desfavorecidas. Es una situación en la que todos ganan. Sin embargo, no pude evitar preguntarme si realmente existe una necesidad de un salón de comidas como este aquí de todos los lugares. Después de todo, Mont Kiara es popularmente conocido por ser un código postal caro para vivir, y los precios de las comidas allí a menudo reflejan eso. Crédito de la imagen: ahmad haadi Pero The Pantry no está pensado para aquellos que pueden permitirse comer aquí. Está pensado para aquellos que no pueden, y para cómo todos merecen una comida decente que no arruine el banco. En una misión para devolver a la sociedad Un poco escéptico, inicialmente pensé que The Pantry era un proyecto de RSE para ganar puntos sociales. No me malinterpreten, no estoy descontando el bien que los proyectos de RSE aportan a los beneficiarios. Simplemente no estoy seguro de que todos se hagan puramente por buena voluntad sin algún tipo de beneficio comercial. Pero la llamada que tuve con Vivek Sasheendran me mostró cuán apasionado era el fundador de The Pantry sobre su misión de devolver a la sociedad. «Creo que la comida, la educación y la vivienda son necesidades humanas básicas. Y cuando las descuidamos, creo que no es justo para las masas y la fuerza laboral», confió Vivek. Crédito de la imagen: The Pantry Como director general de VAD Capital (una empresa de asesoría financiera) ubicada en Mont Kiara, notó que sus trabajadores estaban luchando con los precios de los alimentos allí. Algunos de ellos preferían comer Maggi de la despensa de la oficina para el almuerzo porque era demasiado caro comer fuera todos los días. Entonces su solución a eso fue abrir un salón de comidas. Ubicado en Plaza Mont Kiara, The Pantry tiene ocho vendedores que sirven una variedad de cocina. Hay una cocina occidental y chispeante, una que atiende a los entusiastas de los fideos, un bistro famoso por su biryani, comida Nyonya, nasi campur malayo y también comida tailandesa. Cada una de estas tiendas selecciona sus propios menús PRIHATIN que cuestan RM9 y menos. RM1 de cada comida comprada se canalizará al fondo especial para sus causas benéficas. Crédito de la imagen: Yayasan Prihatin Nasional Al compartir más sobre esto, Vivek explicó que se están asociando con Yayasan Prihatin Nasional para esta iniciativa. Entonces, los fondos se recolectan y se pasan a la organización benéfica que proporcionará comidas asequibles a los necesitados. Esto incluye a las personas sin hogar, orfanatos, discapacitados, refugiados y la comunidad de personas mayores. Es un acto de equilibrar la balanza. La asociación con PRIHATIN se produjo a principios de este año, cuando The Pantry se acercó a ellos. Vivek compartió que han estado siguiendo el trabajo de caridad de Prihatin desde hace algún tiempo y realmente admiran su esfuerzo sobre el terreno. Habiendo conocido al CEO en persona, Vivek admiró particularmente cómo el primero hizo del trabajo de caridad su misión personal. Hablando con franqueza, Vivek nos dijo que había comenzado una ONG hace un par de años, pero administrarla era una pesadilla. Una gran parte de esto se debió a la diferencia entre operar un negocio en comparación con una organización benéfica. Por lo tanto, decidió dejarlo en manos de los profesionales esta vez. Crédito de la imagen: Ng Eric / Ooi Ling Fan No pude evitar preguntarle a Vivek si cada comida es parte del programa PRIHATIN. Si el objetivo final es devolver a la comunidad, este arreglo parecía tener más sentido. Pero respondió explicando que no sería el plan más factible para todas las partes involucradas. «También tenemos que ser justos con los proveedores, de lo contrario terminarán con pérdidas», dijo. En otras palabras, se trata de equilibrar una ganancia decente para los proveedores sin perder de vista el panorama general. «Creo que las ganancias son inevitables, pero ese no es mi objetivo principal aquí. No se trata de convertirse en un centro de ganancias. Pero, por supuesto, cuando tienes volumen, automáticamente se vuelve rentable», comentó Vivek. Crédito de la imagen: The Pantry Una causa noble para ayudar a las masas Sin embargo, la creación del salón de comidas no estuvo exenta de desafíos. Estamos en un momento en el que se retiran los subsidios al diésel y el costo de las materias primas está aumentando. Es una lucha mensual (si no semanal) mantener los costos bajos, pero el equipo de The Pantry hace todo lo posible para buscar alternativas. Con menos de dos meses de existencia, The Pantry actualmente atiende hasta 1000 clientes por día. Vivek compartió con nosotros con orgullo que el salón de comidas se ha convertido en un lugar de referencia para muchos residentes y trabajadores de la zona, desde B40 hasta T20. Crédito de la imagen: zzurnatasha zulkifli / Nadzirah Asuhah En términos de cómo se ve el éxito para el salón de comidas, todavía se remonta a su misión de ayudar a los necesitados. “Todos vienen aquí (Mont Kiara) a trabajar porque tienen que sobrevivir. Si los ayudas en el proceso, creo que es algo con lo que puedes darte una palmadita en la espalda”. [for]”, afirmó Vivek. Porque incluso si solo la mitad de las personas a las que se atiende realmente lo necesitaran, The Pantry ya está logrando lo que se propuso. El fundador también compartió felizmente que están buscando crecer y establecer 10 puntos de venta más en varios estados. Hasta ahora se han encontrado alrededor de siete ubicaciones. Pero hasta que se establezcan, se centrarán en perfeccionar las operaciones en el punto de venta de Mont Kiara. Obtenga más información sobre The Pantry aquí. Lea otros artículos que hemos escrito sobre empresas emergentes de Malasia aquí. Crédito de la imagen destacada: The Pantry / Anuarul Azhar
