Cuando vives lejos de casa, equilibrar el estudio y la socialización ya te dará más que suficiente para hacer. Pero aún necesitarás encontrar tiempo para cocinar y comer. Como estudiante, es fácil caer en una dieta que es 90% tostadas o ramen, o sucumbir a los dudosos placeres de la comida rápida, lo cual no es bueno para tu presupuesto ni tu salud. Pero con una cantidad muy pequeña de esfuerzo e inversión, puedes comer bien. Estos son nuestros mejores consejos. Abastécete de especias y condimentos ¿Qué hace que la comida de otras personas sepa tan bien? La respuesta son las especias y los condimentos. Ya sea que estés cocinando carne, verduras, pescado, arroz, pasta o guisos, agregar un poco de algo mientras cocinas marca la diferencia. Puedes comprar algunas especias o condimentos por £ 10 / $ 10 y transformará prácticamente cualquier plato barato de hacer, desde pasta hasta papas al horno, guisos y chile. Además de los básicos (sal y pimienta), aquí hay algunos esenciales para probar: Pimentón ahumado (Reino Unido: Morrisons, £ 1,15 / EE. UU.: Whole Foods, $ 2,49) Ajo en gránulos (Reino Unido: Schwartz, £ 2,15 / EE. UU.: Whole Foods, $ 2,51) Chile en polvo (Reino Unido: Morrisons, £ 1,15 / EE. UU.: Amazon $ 0,99) Comino (Reino Unido: Schwartz £ 1,90 / EE. UU.: McCormick, $ 2,69) Albahaca (Reino Unido: Morrisons: £ 4,48 / EE. UU.: Amazon, $ 1,99) Orégano (Reino Unido: Morrisons: £ 1,15 / EE. UU.: Amazon, $ 1,29) Cocinar en lotes Cocinar en grandes cantidades es más rápido y más barato que comenzar desde el principio cada vez que tenga hambre. Por cada vez que cocine, podrá comer varias veces. Y significa que siempre tienes algo para calentar cuando es tarde y tienes la tentación de parar a comer algo frito y servido en una bolsa de papel. Todo lo que necesitas son unos cuantos recipientes Tupperware para almacenar comida, y son baratos de comprar. Puedes conseguir un juego de 3 recipientes herméticos sin BPA de Amazon Basics por 8,76 £ o, en los EE. UU., un juego de 10 piezas por 12,99 $. Invierte en una freidora de aire o una multicocina Una cocina compartida puede significar pelearse por el tiempo en la placa/horno. Probablemente también signifique limpiar la costra quemada antes de hacerlo. Pero si traes tu propia cocina de encimera contigo, tendrás mucha más libertad para cocinar y comer cuando quieras. Hay varias opciones por las que podrías optar, dependiendo del tipo de comida que cocines con más frecuencia. Freidora de aire Una freidora de aire te dará una variedad de posibilidades de cocción: puedes asar carne y verduras, recalentar sobras y cocinar alimentos congelados. Incluso puedes hacer una tostada de queso en una. Sin embargo, es mejor usarlo para alimentos secos: no es el mejor lugar para cocinar un guiso, por ejemplo. Si sus comidas tienden a estar compuestas de pollo o pescado y verduras, una freidora de aire es una buena compra. Tenemos muchas opciones de compra probadas y comprobadas en nuestro resumen de las mejores freidoras de aire, pero para los estudiantes, recomendamos invertir en una freidora de aire Cosori de un solo cajón. Cosori no es tan conocido como Ninja, pero sus freidoras de aire son robustas y tienen un buen precio. Hemos probado y revisado la Cosori TurboBlaze de tamaño mediano, que tiene una capacidad de 6QT/6L, sin ser demasiado absurdamente grande para llevarla. Rachel Ogden / Foundry Rachel Ogden / Foundry Rachel Ogden / Foundry Si desea algo más pequeño e incluso más económico, Cosori tiene una gama de freidoras de aire en su tienda de Amazon en el Reino Unido y en los EE. UU. Como hay una oferta en este momento, los precios comienzan en £ 49,99 / $ 49,99. Otra opción es la freidora de aire inteligente Xiaomi Mi aún más compacta, que tiene la ventaja adicional de las funciones conectadas, por lo que puede controlarla a través de una aplicación en su teléfono, acceder a recetas y recibir alertas. Emma Rowley / Foundry Emma Rowley / Foundry Emma Rowley / Foundry Multicooker Una opción más versátil que una freidora de aire es una multicocina, que le brindará una variedad de opciones de cocción. Una de las opciones de mejor relación calidad-precio que hemos probado es la Drew & Cole CleverChef, que actualmente puede comprar en Amazon por menos de £ 45. Lamentablemente, no está disponible en los EE. UU. Puede leer nuestra revisión para obtener información detallada, pero la CleverChef tiene 14 programas de cocción y puede usarla para hornear, asar, cocinar al vapor, escalfar, cocinar arroz y pasta y más. Incluso tiene un asa de transporte, por lo que es fácil de transportar. Rachel Ogden / Foundry Rachel Ogden / Foundry Rachel Ogden / Foundry Una opción más cara es la Instant Pot Duo Crisp, que también hemos revisado y calificamos muy bien. Te permitirá freír con aire y hacer alimentos húmedos como guisos. Cocina a presión, cocina a fuego lento, saltea, además de asar, rostizar, hornear y dejar reposar. Jim Martin / Foundry Jim Martin / Foundry Jim Martin / Foundry Para ver más recomendaciones de freidoras de aire y cocinas de encimera, explora nuestros resúmenes de las mejores freidoras de aire, las mejores freidoras y cocinas de aire Ninja, las mejores freidoras de aire de doble cajón y los mejores hornos de freidora de aire.