El minorista Co-op ha estado ejecutando un programa de transformación del negocio minorista impulsado por la suite SAP Retail ECC (componentes básicos empresariales) en el software Hana para mejorar la visibilidad y la previsión de existencias en todas sus tiendas. Ahora ha migrado todos sus sistemas SAP a la nube SAP Rise como un trampolín para migrar de ECC a S/4Hana en Rise. Si bien opera algunas tiendas más grandes, Co-op es predominantemente un minorista de conveniencia. Al describir el papel de SAP en el negocio, Ian Cox, director de tecnología de SAP y productos y plataformas para colegas en Co-op, dice: «Se trata de productos de rápido movimiento. Nuestras ubicaciones se encuentran predominantemente en áreas residenciales y vendemos muchos productos frescos y alimentos refrigerados». Dice que el negocio opera con una rápida recuperación, adaptándose a factores que afectan las tendencias de compra, como el clima o la reciente Eurocopa: «Cuando el clima es bueno e Inglaterra está teniendo un buen desempeño en la Eurocopa, [The UEFA European Football Championship]Co-op es un cliente de SAP desde hace mucho tiempo. Anteriormente, operaba con su propia nube privada Microsoft Azure, pero, según Cox, factores externos como problemas de alto perfil en la cadena de suministro, altos precios del combustible y escasez de conductores impulsaron el proceso de toma de decisiones para centrarse en integrar el sistema de planificación de recursos empresariales (ERP) en el negocio. Dice que la configuración de sus sistemas empresariales estaba frenando a la empresa. “Teníamos muchos sistemas heredados a medida para la gestión de pedidos y el comercio”, dice Cox. “Y cuando estábamos analizando el rendimiento empresarial, SAP era bastante fácil de señalar y decir que no estaba haciendo lo que pensábamos que debería hacer”. Añade que Co-op decidió reinvertir en su relación con SAP y en los esfuerzos internos para integrar el software en el negocio. “Nuestro director ejecutivo pudo ver que tener a SAP más cerca de nosotros era beneficioso para nosotros. A veces creo que la gente cree que es mejor mantenerlos a distancia porque solo van a querer vendernos cosas, pero descubrimos que a veces es beneficioso para ti porque SAP realmente nos ayudó a integrar el software en el negocio”, dice. Co-op también comenzó a hablar con SAP sobre los beneficios de implementar Rise. El minorista ahora ejecuta SAP ECC en Hana, que incluye un módulo de pronóstico y reabastecimiento (F&R). Cox describe el módulo F&R como un motor central que impulsa el reabastecimiento de los clientes diariamente y agrega: “Ejecutamos un trabajo por lotes todas las noches, que literalmente comienza cuando las tiendas cierran, y comienza a recopilar datos de ventas”. Luego, los datos de todas las tiendas se procesan para proporcionar a Co-op datos sobre las posiciones de existencias en todas sus tiendas y depósitos. Dado que es un negocio de alimentos frescos, Cox dice que el módulo F&R ayuda a Co-op a reducir el desperdicio, ya que el minorista puede usar el pronóstico para decidir, tienda por tienda, cuánto de cada producto necesita reabastecerse. La mejora de la previsión se encuentra entre las inversiones tecnológicas clave, que han implicado la transformación de su entorno de TI existente y la preparación futura de su negocio contra la interrupción de las cadenas de suministro globales y las expectativas cambiantes de los consumidores. Personalización La transformación del negocio minorista finalizó a finales de 2021. La transformación se centró en el comercio principal, la cadena de suministro y los elementos comerciales del negocio minorista de Co-op basado en ECC que ejecuta la base de datos Hana. Cox está particularmente orgulloso de que Co-op solo haya necesitado alrededor de 30 mejoras en ECC en términos de cambios de configuración. Esta es una cifra relativamente baja para el nivel de personalización en un sistema SAP típico de una gran empresa. El minorista ahora se está embarcando en una implementación greenfield de SAP S/4 Hana para su transformación financiera. Cuando se le pregunta cómo aborda la cuestión de la personalización de este sistema, Cox dice: «Siempre te encuentras con la conversación, donde alguien dirá que realmente no hace lo que hacemos hoy y que somos muy únicos. Todos piensan que son únicos. «En última instancia, no somos diferentes a cualquier otro gran minorista o la organización financiera dentro de un minorista. Todo se reduce a un buen trabajo colaborativo entre la tecnología y la empresa. Se trata de involucrar a la empresa desde el principio en las sesiones de diseño y los talleres donde trabajamos en el mapeo de procesos y los guiamos en el viaje hacia el proceso de principio a fin”. En su experiencia, el patrocinio ejecutivo es clave. Para Cox, el mensaje debe venir desde arriba. “A menos que tengas eso, es muy, muy difícil, porque recibes resistencia desde dentro de la empresa”, dice. “Nuestra directora financiera está patrocinando la transformación financiera y está muy involucrada”. Cox cree que es útil tener recomendaciones de terceros cuando se trabaja en la gestión de cambios. Dice: “Tuvimos bastantes llamadas de referencia con minoristas y otras organizaciones. Co-op Sweden y Co-op Switzerland son dos buenos ejemplos que han pasado por transformaciones minoristas muy similares. Los integradores de sistemas también pueden ayudar con la conversación”. El camino hacia S/4Hana en Rise En abril, Co-op completó un programa de 12 meses para trasladar todos sus sistemas SAP a la nube SAP Rise. Al explicar la migración, Cox dice: “Hemos hecho un cambio radical y, literalmente, hemos migrado todo desde la producción a Rise. Es casi como un enfoque de trampolín”. Ahora, en Rise, Cox dice que la empresa está estudiando cómo migrar de ECC a S/4Hana. Co-op ha comenzado a utilizar la plataforma de tecnología empresarial de SAP para integrar los diversos sistemas financieros en toda la empresa. La transformación de finanzas a S4/Hana está prevista que entre en funcionamiento en octubre. El año que viene, dice Cox, Co-op también tiene previsto implementar S/4Hana en sus 2.400 tiendas del Reino Unido. La implementación del sistema SAP en Co-op ilustra un enfoque que otros que se enfrentan a la fecha límite de fin de soporte de 2027 para ECC pueden adoptar a medida que migran a S/4 Hana. Si bien es claramente beneficioso evitar la personalización, el enfoque de Cox de hablar con referencias de clientes que realizan transformaciones similares y limitar las personalizaciones a un número pequeño y manejable parece un plan que los líderes de TI pueden desarrollar en sus propios proyectos.