Si alguna vez has probado Udders, sabrás que no es la típica marca de helado. Desde su creación en 2007, Udders ha capturado los corazones de los amantes del helado en Singapur y más allá con sus sabores atrevidos e innovadores. Desde sus humildes comienzos como una pequeña heladería, Udders se ha expandido a través de franquicias, con puntos de venta en cuatro países y distribución en otros cuatro países. Incluso se han asociado con importantes actores como Singapore Airlines y supermercados internacionales. Si bien Udders ya está presente en siete ubicaciones en Malasia, la semana pasada marcó un hito importante con la apertura de su primera tienda en Kuala Lumpur, ubicada en Mid Valley Megamall. Las siete ubicaciones en Malasia son Mid Valley Southkey JB, Aeon Tebrau City JB, Senibong Cove JB, Aeon Kota Bahru Kelantan, Aeon Bandaraya Melaka, Aeon Seri Manjung Perak y IOI City Mall Putrajaya. Algunos de ellos son en colaboración con Hazukido o Hazu Cafe. ¿Por qué KL y por qué ahora? Quizás se pregunte por qué Udders tardó tanto en plantar su bandera en Kuala Lumpur. Según Peck Lin, cofundador de Udders, Malasia siempre fue una parte importante de su plan de expansión. Sin embargo, la primera salida de KL tardó un poco más en materializarse. En declaraciones a Vulcan Post en la gran ceremonia de inauguración de su establecimiento en Mid Valley Megamall, Peck Lin dijo: «Abrimos nuestro primer establecimiento en Malasia en Mid Valley Southkey en Johor Bahru, y queríamos mantener esa conexión con Mid Valley en lo que respecta al Valle de Klang”. Es fácil ver por qué eligieron Mid Valley Megamall. Es uno de los principales destinos de compras de KL y atrae a una mezcla de lugareños, expatriados y turistas. Esto significa máxima visibilidad y tráfico peatonal, algo esencial para una marca como Udders que se nutre de la curiosidad y el boca a boca. Los sabores atrevidos son la estrella del espectáculo En el corazón del éxito de Udders se encuentra su atrevido enfoque de los sabores. «Cuando diseñamos los sabores, queríamos que fueran profundos, intensos y directos», dijo Peck Lin. «Los sabores son la estrella del espectáculo». De hecho, la gama de sabores de Udders se parece más a una exploración de la cocina del sudeste asiático que a un simple menú de postres. Crédito de la imagen: Udders Desde Muah Chee, un postre chino de mochi de maní, hasta Nyonya Kuih, un postre arraigado en la cultura Peranakan, Udders ofrece a los malasios una nueva forma de disfrutar sabores familiares. “[These flavours] son profundamente apreciados a ambos lados de la calzada. Por supuesto, nuestro helado Musang King es una estrella en ambos países”. Algunos de sus otros sabores también incluyen Thai Iced Tea, Calamansi Sourplum, Pistachio Power, Kyoto Matcha y Tiramisu. El espíritu atrevido de la marca brilla en todo lo que hacen, hasta en el nombre. “¿Quién le pondría a su marca de helado el nombre de una pechuga de vaca?” Bromeó Peck Lin. Crédito de la imagen: Udders Pero esa es la magia de Udders: es un poco poco convencional, un poco peculiar y definitivamente memorable, dijo. Dejando su huella en todo el mundo La expansión de KL de Udders es sólo una parte de su estrategia más amplia para abarcar el Sudeste Asiático y más allá. La marca ya ha dejado su huella en países como Indonesia, Filipinas y Brunei. Y no se detiene ahí. «El Sudeste Asiático fue un primer paso natural para nosotros», afirma Peck Lin. «Nuestra geografía y culturas están estrechamente vinculadas, por lo que tenía sentido centrarnos en estas regiones a medida que nos expandimos fuera de Singapur». En el momento de escribir este artículo, Udders tiene cinco puntos de venta en Singapur, ocho en Malasia, tres en Indonesia y seis en Filipinas. Los fundadores de Udders / Crédito de imagen: Udders Más allá del sudeste asiático, Udders se ha expandido a mercados como China, los Países Bajos, el Reino Unido y Brunei, pero con un enfoque diferente. En lugar de puntos de venta físicos, Udders se centra en distribuir sus vasos y pintas en los supermercados. “Para nosotros el mercado más grande es China. Y el producto más importante en China es el Musang King de Malasia. Les encantan las frutas de Malasia”, dijo. ¿Qué sigue para Udders Malaysia? Udders tiene grandes planes para abrir más puntos de venta en todo el valle de Klang. Peck Lin compartió que están considerando destinos turísticos de Malasia para futuras salidas. Crédito de la imagen: Udders «Realmente creemos que Udders encaja perfectamente en lugares icónicos de Malasia», compartió Peck Lin, insinuando una estrategia más amplia para integrar la marca en el tejido cultural de Malasia. El equipo cree que su combinación única de sabores locales y marcas creativas ha diferenciado a Udders en el mercado de Malasia, un espacio tradicionalmente dominado por cadenas de helados más convencionales. A medida que Udders extiende su alcance por Malasia y más allá, comparte con orgullo los sabores únicos del sudeste asiático con el mundo, poniendo el patrimonio culinario de la región en el centro de atención. Puede obtener más información sobre Udders Malaysia aquí. Lea otros artículos que hemos escrito sobre nuevas empresas de Malasia aquí. Crédito de imagen destacada: Vulcan Post / Ubres
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